Das Vinosaurier-Blog
Was bedeuten eigentlich unsere Farben auf dem Etikett?
Man könnte meinen, wir hätten die Farben willkürlich vergeben. Tatsächlich haben wir uns aber bei jedem Wein etwas gedacht.
Rettet den Mittagswein
Aber warum ist der eigentlich in Gefahr? Stefan hat da eine Vermutung und teilt sich im Blogbeitrag mit euch.
Bolognese mit Cabernet Sauvignon
Das erste und direkt eines unserer liebsten Rezepte. Unbedingt nachkochen!
Wieso ist Wein vegan? Und wieso nicht?
Alle Vinosaurier-Weine sind vegan. Aber warum gibt es eigentlich unvegane Weine? Bestehen die nicht nur aus Trauben?
Dr. Loosen unter den weltbesten Weingütern
Ihr habt Euch sicher schon gefragt, wo unsere Weine genau herkommen. Die meisten davon hat Stefan beim Ernie ausgesucht.
Verkostung mit Stefan in Hamburg
Vor Jahren hatte Stefan den St.-Pauli-Weinklub gegründet. Mit dabei war damals auch Thomas Coucoulis. Mit dem hat Stefan jetzt unsere Weine verkostet.
Weinkartons werden wiederverwendet
Wir sind beinahe jeden Tag erschrocken, wieviel Abfall man so produziert. Darum haben wir uns jetzt was überlegt.
"Es muss a Wein sein" - eine Videobotschaft
Wir haben eine Videobotschaft aus Berlin geschickt bekommen. Und waren direkt sprachlos. Seht selbst:
Kennst Du schon unser Weinglossar?
oxidativ
Oxidativ ist ein Begriff, der verwendet wird, um einen bestimmten Stil der Weinherstellung oder -lagerung zu beschrei...
Organoleptische Prüfung
Die organoleptische Prüfung ist ein wichtiger Schritt bei der Bewertung von Wein. Dabei werden die sensorischen Eigen...
Obermosel
Die Obermosel ist ein Weinbaugebiet entlang des Oberlaufs der Mosel, hauptsächlich in Deutschland. Es erstreckt sich ...
Oestrich
Oestrich ist eine kleine Stadt im Rheingau, einem renommierten Weinbaugebiet in Deutschland. Sie liegt am Ufer des Rh...
Önologe
Ein Önologe ist ein Fachmann oder eine Fachfrau, der/die sich auf die Wissenschaft und Praxis der Weinherstellung spe...
Ökologischer Weinbau
Ökologischer Weinbau ist eine Anbauweise, die auf ökologischen Prinzipien basiert und die Verwendung von chemischen P...