Yecla ist ein kleines Weinbaugebiet im Herzen der Region Murcia in Südostspanien. Es ist vor allem für die Produktion von Weißweinen bekannt, die aufgrund ihrer hohen Qualität und ihres unverwechselbaren Geschmacks von Weinliebhabern geschätzt werden.
Das Klima in Yecla ist mediterran, trocken, mit heißen Sommern und milden Wintern. Die Böden sind karg und kalkhaltig, was den Weinen einen besonderen Charakter verleiht. Die Region hat eine lange Geschichte des Weinbaus, die bis in die römische Zeit zurückreicht.
Die wichtigste Rebsorte in Yecla ist die Airén, die für die Produktion von Weißweinen verwendet wird. Die Weine aus dieser Rebsorte sind in der Regel trocken und haben eine klare, frische Säure und einen leichten, fruchtigen Geschmack. Sie eignen sich hervorragend als Aperitif oder zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.
Einige der bekanntesten Weine aus Yecla sind der "Yecla Blanca" und der "Yecla Tinto". Der Yecla Blanca ist ein trockener Weißwein, der aus 100 Prozent Airén-Trauben hergestellt wird. Er hat eine klare, strohgelbe Farbe und einen leichten, fruchtigen Geschmack mit Noten von Zitrusfrüchten und Apfel. Der Yecla Tinto ist ein trockener Rotwein, der aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt wird. Er hat eine tiefrote Farbe und einen intensiven, fruchtigen Geschmack mit Noten von Beeren und Gewürzen.
Yecla ist auch für kleine, familiengeführte Weingüter bekannt, die seit Generationen im Besitz der gleichen Familie sind. Diese Weingüter produzieren häufig nur kleine Mengen an Weinen von höchster Qualität, die nur in begrenzten Mengen verkauft werden.
