Die Farbe eines Weines spielt hauptsächlich bei der Verkostung eine Rolle. Dabei werden Farbton, Farbintensität und Klarheit eines Weines bestimmt. Besonders interessant ist es, die Farben von gleichen Weinen verschiedener Jahrgänge oder aus verschiedenen Weinbaugebieten zu vergleichen. Gängige Farbbezeichnungen für Rosé- und Rotweine sind:
- Hellrosa
- Pink
- Lachsrot
- Rubinrot
- Violett
- Purpur
Für Weißweine sind die folgenden Farbbeschreibungen häufig:
- Klar
- Grüngelb
- Platin
- Hellgelb
- Hellgold
- Dunkelgold
- Gelbraun
