Gewürztraminer - Vinosaurier. orange
Unser Gewürztraminer im Überblick
Rebsorte |
Gewürztraminer |
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Alkoholgehalt |
12,0 % |
Region |
Pfalz |
Land |
Deutschland |
Jahrgang |
2020 |
Typ | feinherb |
Allergene |
enthält Sulfite |
Inverkehrbringer |
Villa Wolf GmbH, D-67157 Wachenheim |
Lieferzeit | 2 bis 4 Werktage |
Okay, mal ohne Flachs. Wir sind uns ziemlich sicher, dass Du bei uns den besten Gewürztraminer online kaufen kannst. Denn Normalerweise sind Gewürztraminer entweder zu süß oder zu bitter. Der Vinosaurier orange nicht. Dieser ist extrem geiler Stoff - mit schöner Restsüße und niedrigem Säureniveau. Trotzdem trocken, manche würden sogar sagen "feinherb".
Da das Auge ja bekanntlich mit trinkt, besticht dieser Gewürztraminer durch eine schöne zitronengelbe Farbe im Glas. Deine Geschmacksknospen können sich gedanklich schonmal auf eine Explosion durch Aromen von Litschi, Grapefruit und süßer Ananas bereitmachen.
Dieser Gewürztraminer ist definitiv kein Wein zum bloßen Betrinken. Der orangene Vinosaurier braucht Aufmerksamkeit und will von Dir genossen werden. Für alle die keinen Rotwein trinken, ist er auch eine gute Alternative für die kalte Jahreszeit und um die Weihnachtszeit herum, wenn alle anderen Glühwein trinken. Er schmeckt zu süßen Speisen wie Milchreis mit heißen Kirschen, aber auch zu deftigen Gerichten und wie Flammkuchen oder Thai-Curry.
Mehr über die Rebsorte Gewürztraminer
Der Gewürztraminer ist ein außergewöhnlicher und vielfältiger Weißwein, der sowohl Einsteigern als auch für Kennern große Freude bereitet.
Weißweine vom Gewürztraminer sind sehr aromatische Weine, die durch ihre charakteristischen Noten von Aprikose, Pfirsich, Rose und Gewürzen bestechen. Diese Aromen entstehen durch den hohen Anteil an Terpenen in den Trauben, die besonders in warmen Klimazonen gut ausgeprägt sind. Der Geschmack des Weins ist oft süßlich und würzig, wobei die Säure sehr gut ausbalanciert ist.
Ein besonderes Merkmal des Gewürztraminers ist seine Farbe, die von leuchtendem Gold bis hin zu tiefem Bernstein reicht. Diese Farbe entsteht durch die lange Maischestandzeit, die dem Wein eine intensive Farbe verleiht.
Der Gewürztraminer eignet sich besonders gut als Aperitif oder als Begleiter für asiatische Gerichte, Gewürzkäse und süße Desserts. Auch zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten passt er hervorragend. Ein besonderer Genuss ist es, einen Weißwein vom Gewürztraminer zu edlen Süßspeisen wie zum Beispiel zu einer Tarte Tatin (französischer Apfelkuchen) zu trinken.
Die Rebsorte Gewürztraminer ist sehr anspruchsvoll. Sie gedeiht in warmen und sonnenreichen Gebieten am besten. In Frankreich wird sie hauptsächlich in Alsace angebaut, wo Wein vom Gewürztraminer in den besten Lagen sogar als Spitzenwein bezeichnet wird. In Deutschland wird die Rebsorte unter anderem in der Pfalz angebaut, wo auch der Vinosaurier-Gewürztraminer seinen Ursprung hat.
Der Gewürztraminer ist ein Wein, der sowohl jung als auch gereift genossen werden kann. Junge Weine haben eine fruchtige und frische Aromatik, während gereifte Weine eine deutlich ausgeprägtere Würze und Tiefe haben.