Die Mädchentraube ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in Deutschland und Frankreich angebaut wird. Vielen Menschen kennen sie auch unter dem Namen "Kleinkönigin", "Gelbe Mädchentraube" und "Gelbe Elblingtraube".
Sie ist eine sehr kräftige und ertragreiche Rebsorte und gut an kühle Klimazonen angepasst, was sie für den Anbau vor allem in Deutschland attraktiv macht. Die Beeren der Mädchentraube sind klein und rund, haben eine gelbe Farbe und eine dünne Schale. Die Trauben sind süß, fruchtig mit Aromen von Pfirsich und Honig. Daher wird sie gerne zur Herstellungen von Schaumweinen, insbesondere Sekt verwendet. Aber auch stille Weiß- und Süßweine werden aus der Mädchentraube hergestellt.
Die Mädchentraube ist eine Hybridrebsorte, die aus der Kreuzung zwischen der Elblingtraube und der Oeillade entstanden ist. Sie wurde im 19. Jahrhundert in Frankreich gezüchtet und ist seitdem in vielen Weinbaugebieten Europas verbreitet. Besonders verbreitet ist sie aber in den deutschen Weinbaugebieten Mosel, Rheingau und Rheinhessen .
Sie wächst gut auf kalkhaltigen Böden und bevorzugt sonnige Standorte. Die Rebe ist dennoch winterhart und kann Temperaturen bis zu -20 Grad Celsius aushalten. Die Mädchentraube ist auch bekannt für ihre lange Vegetationsperiode und ihre späte Reifezeit, da die Trauben normalerweise erst Ende September bis Anfang Oktober reif und bereit zur Ernte sind.
Insgesamt ist die Mädchentraube eine wichtige Rebsorte in der Weinproduktion und hat sich durch ihre Anpassungsfähigkeit, ihren hohen Ertrag und ihren guten Geschmack bewährt. Sie ist eine beliebte Wahl für Weinbauern und Weinliebhaber auf der ganzen Welt.
