Das Weinbaugebiet Languedoc liegt im Südwesten Frankreichs und umfasst die Regionen Languedoc-Roussillon und Midi-Pyrénées. Es ist das größte französische Weinbaugebiet und bekannt für seine vielfältige Auswahl an Weinen.
Die Region wird von einem mediterranen Klima geprägt, das heiße, trockene Sommer und milde Winter mit wenig Niederschlag bietet. Diese Bedingungen sind ideal für den Weinbau und erklären auch, warum die Region schon seit Jahrhunderten für den Weinanbau genutzt wird.
Die Weinberge des Languedoc sind vor allem auf Hügeln und Hängen angelegt und bestehen aus einer Vielzahl verschiedener Rebsorten, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Grenache. Die Region ist auch bekannt für ihre Rosé- und Weißweine aus den Rebsorten Chardonnay und Viognier.
Languedoc ist ein wichtiger Produzent von Export-Weinen, bedient aber auch den französischen Weinmarkt. In der Region gibt es zahlreiche Weinkellereien und -güter, die Verkostungen und Touren anbieten, um den Besuchern die Vielfalt der Weinproduktion vor Ort zu zeigen.
Neben dem Weinbau ist die Region auch für ihre Landschaft, Kultur und Geschichte bekannt. Die Gegend ist reich an Sehenswürdigkeiten wie Burgen, Klöstern und Städten mit mittelalterlicher Architektur. Auch das Küstenstädtchen Sète, bekannt für seine Muschelfischer und Kanäle, ist einen Besuch wert.
