Ein Korkenzieher, auch Korkenentferner oder Korkenöffner genannt, ist ein Werkzeug, das verwendet wird, um den Korken aus einer Weinflasche zu entfernen.
Für Menschen, die gerne Wein trinken, ist er aus dem Besteckkasten nicht mehr wegzudenken. Früher mussten Korken von Weinflaschen oft mühsam mit einem Messer oder ähnlichem Werkzeug herausgebrochen werden, was sehr zeitaufwendig und mühsam war. Die Erfindung des Korkenziehers hat diesen Prozess erheblich vereinfacht und beschleunigt. Es gibt zwar viele unterschiedliche Korkenzieher-Modelle, aber sie alle funktionieren auf ähnliche Art und Weise, indem sie sich in den Korken hineindrehen und ihn dann herausziehen. Dazu gehören beispielsweise der klassische Korkenzieher mit Hebelarm, der elektrische Korkenzieher und der Korkenzieher mit Gewinde.
Der klassische Korkenzieher mit Hebelarm ist wahrscheinlich der am häufigsten verwendete Typ. Er besteht aus einem langen, schmalen Schaft mit gebogenem Hebel am Ende, der unter den Korken geschoben wird. Der Hebel wird nach unten gedrückt und gedreht, um den Korken aus der Flasche zu ziehen.
Der elektrische Korkenzieher ist eine etwas teurere, aber auch bequemere Alternative zum klassischen Korkenzieher. Er wird einfach auf die Flasche gesteckt und dann eingeschaltet, um den Korken zu entfernen. Der elektrische Korkenzieher ist besonders nützlich für Menschen mit Schwierigkeiten, den klassischen Korkenzieher zu verwenden.
Der Korkenzieher mit Gewinde ist eine weitere Alternative zum klassischen Korkenzieher. Er besteht aus einem langen Schaft mit einem Gewinde am Ende, das in den Korken gedreht wird. Der Benutzer dreht den Schaft, um den Korken aus der Flasche zu ziehen. Diese Art von Korkenzieher ist besonders nützlich für Flaschen mit sehr festen Korken, die schwer zu entfernen sind.