Egal ob Sonnenschein oder Regen, die Temperaturen schreien diesen Sommer einfach nur nach Abkühlung. Da kam uns die Idee zu leckeren Rosécocktails. Weil Roséwein haben wir ja eh immer da und die anderen Zutaten für dieses leckere Cocktailrezept waren auch schnell im Supermarkt um die Ecke besorgt.

Fix zusammen gerührt, war auch alles und dann haben wir uns einen schönen Nachmittag auf Balkonien gemacht. Wir haben für dieses Rezept unseren Vinosaurier rosé verwendet. Natürlich geht aber auch ein anderer Roséwein, wie zum Beispiel der La Bastille Rosé.
Unten findet ihr alles, was ihr für den Watermelon infused Rosé braucht.
Zutaten
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Wassermelone
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Eiswürfel
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frische Minze
Zubereitung
Die Wassermelone wird in mundgerechte Würfel geschnitten. Dann werden drei bis vier Stück der Wassermelone mit Eiswürfeln in ein Cocktailglas gegeben. Anschließend mit Vinosaurier rosé auffüllen und mit frischer Minze garnieren.

Pro-Tipp: Die Wassermelone einen Tag vorher schneiden und die Würfel einfrieren. Wassermelonen-Eiswürfel sind der Hammer.